белковая часть молекулы фермента
Альтернативные описания• белковая часть ферментов, для проявления каталитической активности которых необходимо присутствие и небелкового компонента — кофермента
• Белковая часть ферментов, для проявления каталитической активности которых необходимо присутствие и небелкового компонента кофермента