человек, разбирающийся в тонкостях кулинарии, кулинарный эксперт, ценящий вкусные блюда, но вовсе не обжора, не гурман
• знаток тонких изысканных блюд
• Кулинарный эксперт, разбирающийся в тонкостях кулинарии