Пряность, рецептурно необходимая при всех пловах среднеазиатского производства, 4 буквы
Индийский тмин, 4 буквы
Приправа из миндаля, сахара и винного уксуса, 8 букв
Пережаренный лук в сильно накаленном жире, вместе с морковью, заправленный пряностями и специями, предназначенный для дальнейшего приготовления плова (узбекская кухня), 6 букв